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ナチュラルな香りで甘みが強く、五感の余韻が残ります。
有機栽培 魚沼産コシヒカリ 白米 5kg
¥12,000(税込)
ナチュラルな香りで甘みが強く、五感の余韻が残ります。
粘りを重視した品種で魚沼で栽培特有の粒感や弾力が魅力。
熟練の職人による杵の自然落下による杵つき製法です。
有機栽培魚沼産こがね餅を使用。コシ、粘り、風味が自慢。
有機のあんこと相まって、昔田舎で食べた柏餅の再現です。
ひと噛みごとに桜の香りともち米、あんこの旨さが味わえます。
有機あんこが相まって昔田舎で食べたよもぎ餅を堪能できます。
小麦だけでなく、食物アレルギー特定原材料等27品目不使用。
穀物酢に砂糖、食塩で味付けをし炊き上げました。
魚沼の地で特別栽培をし美味しさが増しました。
「津張大豆」を使用した香ばしいきな粉と魚沼産小豆「ときあかり」使用のあんこセットです。
大福生地に香り高いきな粉餡子の風味を存分に楽しめる大福です。