有機栽培 魚沼産こがね餅セット「福寿」(角1個・丸1個・草1個・黒豆1個)

S02002

熟練の職人による杵の自然落下による杵つき製法です。

有機栽培 魚沼産こがね餅セット「福寿」(角1個・丸1個・草1個・黒豆1個)
在庫有り
配送方法 : 宅配便
¥6,900(税込)
  • 商品説明

    原料の魚沼産こがねもちは、米糠・堆肥等有機質肥料をふんだんに施したた有機JAS認定米を使用、水は名水の地、津南の地下水を使用しました。

    餅は杵の自然落下による杵つきで、搗き上がり確認は一臼一臼、熟練の職人がキメ・伸びを手触りと目で判断し、さらにコシの強さと風味を大切に搗きました。

    角餅には何も入れていないので、お餅本来の王道の風味をお楽しみ下さい。

    丸餅は一個一個手で丸め、手のぬくもりが伝わる一品で角餅とは違った食感・風味がお楽しみいただけます。

    よもぎも有機栽培よもぎを使用しています。色鮮やかで、新鮮な香りを存分に味わえる一品です。

    黒豆は自社で有機栽培し、黒豆本来の香りも大切にし、混ぜ込みました。

    原材料

    【角餅】
    有機もち米(新潟県魚沼産)

    【丸餅】
    有機もち米(新潟県魚沼産)

    【草餅】
    有機もち米(新潟県魚沼産)、有機よもぎ、食塩

    【黒豆餅】
    有機もち米(新潟県魚沼産)、有機大豆(黒豆)、食塩

    賞味期限

    90日

    保存方法

    直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。

  • お召し上がり方

    茹で、焼き等で、きな粉や醬油などお好みでお召し上がり下さい。

  • 商品説明
  • お召し上がり方

原料の魚沼産こがねもちは、米糠・堆肥等有機質肥料をふんだんに施したた有機JAS認定米を使用、水は名水の地、津南の地下水を使用しました。

餅は杵の自然落下による杵つきで、搗き上がり確認は一臼一臼、熟練の職人がキメ・伸びを手触りと目で判断し、さらにコシの強さと風味を大切に搗きました。

角餅には何も入れていないので、お餅本来の王道の風味をお楽しみ下さい。

丸餅は一個一個手で丸め、手のぬくもりが伝わる一品で角餅とは違った食感・風味がお楽しみいただけます。

よもぎも有機栽培よもぎを使用しています。色鮮やかで、新鮮な香りを存分に味わえる一品です。

黒豆は自社で有機栽培し、黒豆本来の香りも大切にし、混ぜ込みました。

原材料

【角餅】
有機もち米(新潟県魚沼産)

【丸餅】
有機もち米(新潟県魚沼産)

【草餅】
有機もち米(新潟県魚沼産)、有機よもぎ、食塩

【黒豆餅】
有機もち米(新潟県魚沼産)、有機大豆(黒豆)、食塩

賞味期限

90日

保存方法

直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。

茹で、焼き等で、きな粉や醬油などお好みでお召し上がり下さい。